みなさん、こんにちは!
美味しいスイーツ情報をお届けするおやつタイムです。
今日は、京都市南区に隠れ家的に存在する絶品スイーツのお店「ウザギノネドコ」から、まるで宝石のような感動を呼び起こす一品、「ラピスラズリのオペラ」をご紹介します。
ラピスラズリのオペラ
2017年にウサギノネドコ 京都店で初開催した「おいしい石展」。その際に展示した鉱物の中で、特に「おいしそう!」というお声を多くいただいたのが「ラピスラズリのオペラ」でした。
ウザギノネドコとは?
京都市南区にある「ウザギノネドコ」は、その名の通りちょっと不思議ですが、手作りのスイーツが多くの人々に愛されています。
ラピスラズリのオペラとは?
この「ラピスラズリのオペラ」には二つのバージョンがあり、それは「スタンダード」と「黒ごま」です。
一見同じようでいて、実は全く違う味わいが楽しめるのです。
- スタンダード:その名の通り、オペラケーキのスタンダードを極めた一品。 濃厚なホワイトチョコレートとコーヒー味のバタークリームで作られています。
- 黒ごま:黒ごまをたっぷりと使っており、アクセントには洋酒に漬けたオレンジの皮を入れています。
「ラピスラズリのオペラ」のまとめ
「ラピスラズリのオペラ」は、スタンダードながらも洗練された味わいと、個性的で新しい風味が楽しめるというとにかく、二面性のあるスイーツです。
スイーツ好きなら、この「ラピスラズリのオペラ」は一度は味わってみる価値があります。
ぜひこの逸品で、京都のスイーツ文化に触れてみてください。
ラピスラズリのオペラ
2017年にウサギノネドコ 京都店で初開催した「おいしい石展」。その際に展示した鉱物の中で、特に「おいしそう!」というお声を多くいただいたのが「ラピスラズリのオペラ」でした。